Pollo con almendras al estilo chino - Monsieur Cuisine Plus

Receta de pollo con almendras al estilo chino de Maria del Carmen Quero Quintano del grupo de Facebook Monsieur Cuisine Plus (Española) cocinando con amig@s de Paz. Gracias por la receta. Ingredientes: 700gr de pollo a taquitos 1 zanahoria cortada a rodajas 1/2 pimiento verde (60gr) 1 pimiento rojo (100gr) 1 cebolla (150gr) 50ml de agua 1 cucharada de maizena 30gr de tomate frito 80ml de aceite de oliva 70ml de salsa de soja 50gr de almendras tostadas y peladas 1 chorro de caramelo líquido sal y pimienta Preparación: Trituramos la cebolla velocidad 5, velocidad 6. Ponemos la mariposa y añadimos la zanahoria, los pimientos y el aceite y programamos 18min, 120°, velocidad 1. Echamos sal y pimienta al pollo y lo añadimos. Programamos 15min, 120°, velocidad 1. Mezclamos el agua con una cucharada de maizena y añadimos al vaso junto con el tomate frito, la salsa de soja y las almendras. Echamos un chorrito de caramelo. Volvemos a programar 15min, 120°, velocidad 1. ¡Listo para comer!