كرواسون منزلي😍 مورق بدون ميزان وبدون بيض في العجين! 🥐✨
المقادير أهلا بكم في قناتي! اليوم سأشارككم طريقتي السهلة لتحضير كرواسون غني بالحليب ومنسم بالفانيليا، مورق ومحشو بالشوكولاتة والمربى بدون ميزان، فقط باستخدام الكوب والملاعق! 🥐❤️ هذه الوصفة اقتصادية جداً لأنها بدون بيض في العجين، وسأكشف لكم عن سر استخدام نشاء الذرة للتوريق الذي يجعل الطبقات مقرمشة ومنفصلة بدون تعقيد. وصفة ناجحة وسهلة لكل الأوقات! 🔔 إذا أعجبكم الفيديو، لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد! المقادير حليب دافئ: 1 كوب (حوالي 250 مل) + ملعقتين كبيرتين دافئتين خميرة الخبز: 1 ملعقة كبيرة (حوالي 7 غرام) سكر الفانيليا: 1 كيس (حوالي 8 غرام) سكر حبيبات: 3 ملاعق كبيرة (حوالي 60 غرام) زيت نباتي: 4 ملاعق كبيرة (حوالي 40 مل) دقيق أبيض: 4 أكواب (حوالي 600 غرام، حسب قوام العجين) ملح: رشة صغيرة زبدة طرية (للتوريق): حوالي 40 غرام المكون السري: 2 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة (للتوريق بين الطبقات) الحشوة: شوكولاتة أو مربى لدهن الوجه فقط: صفار بيضة مع قليل من الحليب (اختياري للّمعان واللون الذهبي) 👩🍳 طريقة التحضير (Instructions) العجينة: اخلطي الحليب الدافئ، الخميرة، السكر، وسكر الفانيليا. اتركي الخليط 5 دقائق ثم أضيفي الزيت، الملح، والدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة طرية. اتركيها تتخمر حتى يتضاعف حجمها. التشكيل: فرغي الهواء من العجين وقسميها إلى 8 كرات. ضعيها مغطاة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. التوريق السري: افردي كل كرة على شكل دائرة، ادهنيها بالقليل من الزبدة الطرية ثم رشّي فوقها نشاء الذرة. ضعي الدوائر فوق بعضها ثم افردي الطبقات كلها معًا بالنشابة لتصبح قطعة واحدة كبيرة. الحشو واللف: قطعي العجين إلى مثلثات، ضعي الحشوة (شوكولاتة أو مربى) عند القاعدة العريضة ولفيها بإحكام. نصيحة الصيف: ضعي الكرواسون في صينية الفرن واتركيه يتخمر للمرة الأخيرة داخل الثلاجة لمدة ساعة واحدة لمنع خروج الحشوة واستقرار الزبدة. الخبز: ادهني الوجه بصفار البيض والحليب، واخبزيه في فرن مسخن على 200 درجة مئوية حتى يصبح ذهبيًا. زوّقيه بالسكر الناعم وقدميه! #كرواسون_بدون_بيض #معجنات #كرواسون_منزلي #بدون_ميزان #وصفات_سهلة #حلويات #وصفات #كيكة #كيكة_سهلة #المقادير
Try this method and you'll be addicted to making it at home. Croissants ❤️. Simple and easy!
💥ستصبح وصفتك المعتمدة💥 في إعداد الكبكيك/مافن/مادلين ناجحة💯 و مضمون👌
بيتزا 🍕بحجم عائلي هي لي تصلح فهاد الصيف
After knowing this method, I became addicted to making it at home. Croissants ❤. Simple and easy!
كروسان المحلات الفرنسي 🥐صار بالبيت 😋مع سر توريقته من الداخل بدون محسن بأسهل وابسط طريقة لينجح معك
جرك عراقي (لفة خميرة) بمقادير مضبوطة، عجينه هشه مثل القطن
This OLD SPANISH croissant recipe beats modern ones! Perfect layers, no hassle.
No folding! Homemade pastry bread. Flaky, buttery, and hollow like croissant.Tasty!
French Croissant Expert〈 Mickael Martinez 〉CROISSANT recipe #frenchbakery
A New Look💥 with Amazing Taste 👌 Jam Tart/Crostata/Mabrousha without Butter or Eggs, Simple and G...
Finally I Found An Easy And Quick Way To Make Puff Pastry. Anyone Can Make It At Home. No Yeast!
Just Listen! Frequency Of God 1111 Hz: Unexplainable Miracles Will Extend To Your Entire Life
🔴الحاضر يعلم الغايب👌لي مجربتش هاد الوصفة مجربت والو ميلفاي اكسبراس بالعجينة السحرية بدون تعب ناجح 💯
بلا ماتمشي لباتيسري صوبي كولشي فدارك😍 وصفة رولي بشكل رااائع ومذاق لذيييذ 😋
The easiest way to make croissant! Why I didn't know this method before!
How come I didn't know about this new method before? Quick easy homemade puff pastry. No Eggs
Fluffy Baked Yeast Doughnuts with Raspberries and Mascarpone! Bonus: Dough Leftover Tip
I folded it in a completely different way. Everyone will be surprised.
Donuts 🍩 Economical, without eggs, butter, or milk, guaranteed to be a success 💯 with an irresist...
