TIRAMISU THERMOMIX

Cookitos!! Hoy queremos compartir con vosotros una receta de Tiramisú rápido y sin huevo en Thermomix Tenemos que decir, que en concreto las soletillas que utilizamos nosotros SI contenían huevo, ya que no tenemos alergias y además nos gustan mucho! Pero para aquellos que no podáis consumir huevo, podéis utilizar cualquier otro bizcocho sin huevo, incluso galletas! Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten. Nuestros Sitios : 💻 Web : https://cookinandotm.es 📸 Instagram : Cookinandotm Música Utilizada: Ehrling - You and me:   / ehrling     / ehrlingoffi.  .   / ehrlingmusic   Ingredientes: -12 bizcochos de soletilla – 125g de café frío – 35g de agua – 1,5 cucharadas de azúcar – 10g de Baileys (lo podéis hacer casero mezclando leche condensada, café, y whisky, tenéis el video de cómo hacerlo aquí:    • El mejor BAILEYS CASERO hecho con THERMOMIX  ) – 2 cucharadas de cacao puro en polvo Para la crema: – 125g de azúcar – 250g de queso Marcarpone – 200g de queso tipo Philadelphia Pasos para realizar el Tiramisú: 1.- En una fuente o bandeja grande colocamos la mitad de los bizcochos, tapando toda la base. 2.- A continuación sobre la tapa del vaso de la Thermomix, colocamos un bol y pesamos el café y el agua. Añadimos el azúcar, el licor y mezclamos bien con una cuchara. 3.- Con un pincel, mojamos los bizcochos con esta mezcla de café. Tienen que quedar bien mojados. Reservamos. 4.- En el vaso de la Thermomix, echamos el azúcar y la pulverizamos programando 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. A continuación, colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos los dos tipos de quesos y mezclamos durante 1 minuto, a velocidad 3 y medio (tiene que quedar una crema espesa). Quitamos la mariposa de las cuchillas y terminamos de mezclarlo todo con la espátula. 5.- Extendemos la mitad de la crema sobre la capa de bizcocho y espolvoreamos cacao en polvo. Encima colocamos la otra mitad de los bizcochos de soletilla, los mojamos bien con la mezcla de café y extendemos el resto de la crema. Por últimos, espolvoreamos con el cacao puro de nuevo. 6.- Por último, reservamos en el frigorífico un mínimo de 3 horas. Nuestros equipos de grabación y edición: Cubre Vitroceramica: https://www.amazon.es/dp/B00J5ARVI0?t... Pinza soporte teléfono: https://www.amazon.es/gp/product/B01L... Equipos para la grabación y edición: Portatil Macbook Pro: https://www.amazon.es/dp/B00ULPMPL6?t... Canon 1200d con la que grabamos los videos: https://www.amazon.es/dp/B00KA4QW26?t... Nueva cámara del canal Canon g7x Mark II: https://afiliados.amazon.es/home/prod... Cascos Turtle Beach grabación de audio: https://www.amazon.es/dp/B01GTL4YSW?t... Iphone 7 para las tomas desde arriba: https://www.amazon.es/dp/B01LSUYWO0?t... Tarjeta sd 32gb: https://www.amazon.es/dp/B012PL80US?t...