สูตรต้มเลือดหมูขายตอนเช้า พร้อมเทคนิคหมักหมูให้นุ่ม น้ำซุปรสเด็ด หอมหวาน

#ต้มเลือดหมู #ต้มจืด 📌ส่วนผสมน้ำซุป น้ำเปล่า 5,000 กรัม / 5 ลิตร คนอร์ก้อน 4 ก้อน รากผักชี 2 ราก กระเทียม 8 กลีบใหญ่ พริกไทยขาว 1 ช้อนโตะ (หรือพริกไทยดำ) น้ำตาลกรวด 2 ก้อน เกลือ 2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 10 ช้อนโตะ หัวไชท้าว ครึ่งหัว 📌ส่วนผสมหมักหมูสับ หมูสับ 500 กรัม ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโตะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโตะ น้ำตาล 1 ช้อนชา รากผักชี 2 ราก กระเทียม 4 กลีบใหญ่ พริกไทยขาว ครึ่งช้อนโตะ (หรือพริกไทยดำ) 📌ส่วนผสมหมักหมูนุ่ม สะโพกหมู 500 กรัม ไข่ขาว 1 ฟอง แป้งมัน 1 ช้อนโตะ น้ำตาล ครึ่งช้อนโตะ รสดี ครึ่งช้อนโตะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโตะ น้ำเปล่า 70 กรัม ---------------------------------------------------- 👉ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum