ADANA USULÜ YÖRESEL YÜKSÜK ÇORBASI TARİFİ - ADANA YEMEKLERİ - YÜKSÜK ÇORBASI HAMURU NASIL YAPILIR

📌 Malzemeler; 200ml bardak ile iki buçuk bardak su(kontrollü koyun), bir yumurta, bir tatlı kaşığı tuz, 100gr orta yağlı kıyma, bir adet orta boy kuru soğan, bir çay kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, Çorbanın suyu için; bir yemek kaşığı tereyağı, çeyrek çay bardağı sıvıyağ, yarımşar yemek kaşığı biber ve domates salçası, iki tatlı kaşığı kuru nane, varsa et suyu ve normal su, bir kase haşlanmış nohut, tuz, karabiber, kırmızı pul biber. . #yüksükçorbası #anayemek #yöreselyemek