RECETTE FACILE POT-AU-FEU A L'ALSACIENNE (sans porc)/ EASY FRENCH CUISINE (no pork)

En Alsace, le pot-au-feu constitue un repas familial traditionnel du dimanche. Il est généralement consommé en hiver. FLEISCHSUPP MIT MARRIKNEPFLE Ingrédients: Viande 1 kg de viande de bœuf plat de côte, gîte à la noix, macreuse ou joue de bœuf Bouillon Carottes Oignon Poireaux Navet Chou Céleri Feuille de laurier sauce Clous de girofle Sel, poivre, noix de muscade Quenelles de moelle Os à moelle Chapelure Farine Persil haché Oignon haché Oeuf Sel, poivre Sauce au raifort Crème fraiche Raifort haché Pommes de terre Instagram: h_impishsmile PRENEZ SOIN DE VOUS ;)