Шашлык из свинины на минеральной воде

Существует невообразимое множество маринадов для шашлыка. Какие-то из них менее удачные, какие-то более, но некоторые из них выделяются среди остальных. К таким маринадам смело можно отнести маринад для свинины на минеральной воде. Шашлык приготовленный на минеральной воде получается очень нежный, за счёт того, что ортофосфорная кислота, содержащаяся в воде, эффективно размягчает мясо. По вкусу такой шашлык получается достаточно консервативный, а по нежности и сочности он превосходит маринад из соли, перца и лука. Рекомендую попробовать, маринад на минеральной воде, мне он очень нравится! ➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:    / @neslojno   Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5efde3c436c0... Сообщество ВК: https://vk.com/public211752560 Инстаграм:   / neslojno_sergey   Телеграм: https://t.me/neslojno_sergey === Для рецепта Вам понадобится === Свинина - 2 кг; Лук - 6 шт; Минеральная вода (газированная) - 1.5л; Кориандр - 2 ч.л; Перец черный горошком - 2ч.л; Паприка - 2 ч.л; Соль - 3 ч.л; Благодарю за информационную поддержку: Портал Русская еда: https://www.russianfood.com/ СОУСЫ:    • Соусы - несложная кулинария   САЛАТЫ:    • Салат оливье классический советский рецепт   БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ:    • Блюда из морепродуктов - несложная кулинария   БЛЮДА ИЗ МЯСА:    • Блюда из мяса - несложная кулинария   БЛЮДА ИЗ РЫБЫ:    • Блюда из рыбы   БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ:    • Блюда из птицы - несложная кулинария   ЗАКУСКИ:    • Закуски на праздничный стол - несложная ку...   БЛЮДА НА ГРИЛЕ:    • Блюда на гриле - несложная кулинария   БЛЮДА НА МАНГАЛЕ:    • Блюда на мангале   БЛЮДА В КАЗАНЕ:    • Блюда в казане - несложная кулинария   СТЕЙКИ:    • Стейки - несложная кулинария   СУПЫ:    • Супы   ЗАКУСКИ:    • Закуски на праздничный стол - несложная ку...   #шашлык #мясо #свинина #маринад #рецепт #несложно #несложнаяcoolинария