Κυδώνια αχνιστά (Επ. 31) | Με το μάτι γαρίδα

Είστε έτοιμοι για μια νηστίσιμη και πεντανόστιμη συνταγή που… μοσχοβολάει θάλασσα; Ελάτε να φτιάξουμε παρέα κυδώνια αχνιστά, ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και την απλότητά του και που συνδυάζεται εξαιρετικά με ένα ποτήρι Ούζο 12! ΥΛΙΚΑ (Για 1 άτομο) 50 γρ. Ελαιόλαδο 50 γρ. Πιπεριά Φλωρίνης (κομμένη σε μικρά καρέ) 20 γρ. Μαϊντανό (ψιλοκομμένο) 2 γρ. Σκόρδο (ψιλοκομμένο) ½ κ.γ. Μπούκοβο (ελέγχετε το πόσο καυτερό θέλετε να γίνει) 400 γρ. Κυδώνια (όστρακα) Χυμό από 1 λεμόνι (ελέγχετε την οξύτητα ρίχνοντας σταδιακά το χυμό & δοκιμάζοντας) Λίγα φύλλα για το στόλισμα (προτιμήστε φύλλα που μπορούν να καταναλωθούν όπως βασιλικό, δυόσμο ή οτιδήποτε άλλο έχετε στο σπίτι) #MeToMatiGarida #seafood #cooking #FishRecipes #KratameMonoTinOusia #ouzo12 #ouzo