sub) 시간과 돈을 절약하는 올바른 식재료 보관법, 영양소의 90%를 살리는 알찬 야채 보관법,

안녕하세요. 슬로우데이 입니다:) 요즘 코로나로 인해 장보기도 쉽지 않고, 바쁜 일상으로 시간 내기도 어렵다보니 신선한 식재료를 사다 먹는 것이 보통 어려운 일이 아닌데요... 한번에 장을 보고 한꺼번에 냉장고에 쌓아두다보면 은근히 버려지는 식재료도 많고 정작 먹을때가 되면 신선함도 사라지는 경우가 많더라구요 ㅜ ' 음식은 생명이다' 라는 말처럼 오늘은 식재료의 영양소를 해치지 않게 잘 보관하고 돈과 시간까지도 절약할 수 있는 올바른 식재료 보관법에 대해 공유해 보아요:) 올바른 식재료 보관은 음식물 쓰레기의 최소화로 이어지는 환경을 위한 일이기도 합니다. 장보러 가서 물건을 고를때에도 모양이 이쁘지 않은 야채와 벌레 먹은 물건을 구매함으로써 먹을 수 있음에도 버려지는 것들을 줄일 수 있고, 각 가정에서 나오는 음식물 쓰레기만 줄여도 많은 환경 파괴를 막을 수 있답니다. 우리의 작은 노력과 실천이 모여 큰 힘이 됩니다. 함께 해요:) 늘...감사합니다:) 슬로우데이 드림.