زراعة الإستفيا الذى تحاربة زراعتة وزارة الزراعة ويعطى انتاج 165000 جنية !!! : د اشرف عمران ج الثالث

زراعة الإستفيا الذى تحاربة زراعتة وزارة الزراعة ويعطى انتاج 165000 جنية : د اشرف عمران ج الثالث مفاجأة من العيار الثقيل يفجرها الدكتور اشرف عمران خلال الجزأ الثالث من محاضرتة في اجرى بيزنس حول زراعة قصب السكر وبنجر السكر والإستفيا في مصر : في الوقت الذى نستورد فية من 800: 900 الف طن سكر سنويا وامامنا فرصة للإكتفاء الذاتي بل والتصدير من خلال زراعة محصول الإستفيا, وفى نفس الوقت الذى تعتمد اليابان على سكر الإستفيا بنسبة 100% , وانجلترا تعتمد على سكر الاستفيا بنسبة 90% , والمانيا 92% مازالت وزارة الزراعة تحارب زراعتة وليس لديها اى رؤية او استراتيجية لتبنى الاكتفاء الذاتي من السكر مع وجود الشح المائى حيث أن قصب السكر يستهلك كميات كبيرة من المياة مع وجود أنواع ممتازة من بذور الاستفيا . ومع عمل مقارنة بسيطة في العائد الإقتصادى نجد أن : فدان استفيا الواحد يساوى انتاج 80 فدان بنجر سكر وتم تجربة زراعتة في المنيا ونجحت التجربة . فدان قصب السكر يعطى : 16000 جنية فدان البنجر يعطى : 7000 جنية فدان الإستفيا : 165000 جنية ولكن مطلوب تسويق وتصنيع المنتج لذلك نطالب بان يخصص مصنع الحوامدية لانتاج قصب السكر جزأ من طاقتة لانتاج وتصنيع سكر الاستفيا .حكومة الجزائر كلفتنى بزراعة 2000 هكتار مع التصنيع , وهناك " عسل الاستفيا " لجميع مصانع الحلويات وهذا النموذج موجود في دول كثيرة .ونحتاج الى الإرادة . هذا هو وزير الزراعة الذى يستطيع تحقيق أحلام المصريين " التنمية الزراعية المفقودة في مصر " ليس شرطا أن يكون وزير الزراعة متخصص في الزراعة , ولكن نحتاج الى وزير يجيد الإدارة , ولدية مجموعة من المستشاريين الفنيين المتخصصين لكى تضع لة استراتيجية كاملة ومحددة ويقوم بتطبيقها بحذافيرها , نحن نحتاج الى وزير يمتلك الإرادة والمنهج العلمى السليم . نحتاج الى وزير تساعدة أجهزة الاعلام وأجهزة الدولة الأخرى في تحقيق الاستراتيجية التي يتم وضعها بما فيها تغيير النمط الاستهلاكى وتغيير النمط الغذائي . نحتاج الى وزير يدرك مخاطر المرحلة التي نعيشها وعلى سبيل بما اننا نواجة مشاكل كبيرة في المياة علينا أن نحدد اولوياتنا في الزراعة فحول مخاطر زراعة البرسيم الحجازى في مصر , ومن قصص التنمية الزراعية التي لا نرغبها : قام احد وزراء الزراعة السابقين بتخصيص مساحة 4000 فدان لأحد المستثمرين العرب فقام بزراعة 500 فدان بطاطس وبنجر و3500 فدان برسيم حجازى لتصديرها الى بلدة ... لكى ندرك المخاطر فإن انتاج واحد طن برسيم حجازى فأنة يتم استهلاك 40الف متر مكعب مياة , نحن هنا لا نقوم بتصدير برسيم حجازى بل نقوم بتصدير مياة نحتاج الى وزير يستطيع أن يحدد أولويات الزراعة طبقا لاحتياجات الدولة . نحن لا نحتاج على سبيل المثال الحديث عن محصول زراعى بعينة بل نحتاج الحديث عن منظومة المحاصيل الزراعية ككل . موقع جريدة مصر الزراعية http://www.hayel1.com/ موقع هايل للاعلام الدولي http://www.hayel.com.eg/ موقع مجلة عالم الدواجن http://www.aalameldawagen.com/