🌱 Condebamba Sostenible | Episodio 2: Cosecha de palta Hass – Parte 1

En este segundo episodio de Condebamba Sostenible, visitamos el Fundo Don del Valle, propiedad del productor Lenin Martos y su familia, para conocer de cerca una de las etapas más importantes de la producción de palta Hass: la cosecha. Acompañados por productores y especialistas, aprendemos a reconocer las características que debe presentar el fruto antes de ser cosechado, considerando aspectos como su tamaño, apariencia y estado de desarrollo. En este episodio aprenderás: • Cómo identificar el tamaño y las características adecuadas para una cosecha ideal. • La técnica correcta para realizar el corte de la palta Hass. • La medida adecuada del pedúnculo que debe conservar el fruto. • Los cuidados necesarios durante la recolección y manipulación. • Cómo preservar la fruta para mantener su calidad y potencial de exportación. Una cosecha realizada correctamente permite reducir daños, conservar las propiedades del fruto y asegurar que la palta Hass llegue en las mejores condiciones a los mercados nacionales e internacionales. Este recorrido por el Fundo Don del Valle también nos permite conocer el trabajo y compromiso de una familia productora que apuesta por mejorar continuamente sus prácticas agrícolas. 🥑 Este episodio continúa en una segunda parte, donde seguiremos conociendo el proceso, las recomendaciones técnicas y los cuidados posteriores a la cosecha. 🌿 Condebamba Sostenible es una iniciativa que apuesta por el conocimiento, la innovación y el trabajo colaborativo para fortalecer las capacidades de los productores e impulsar el desarrollo sostenible del Valle de Condebamba. #CondebambaSostenible #CosechaDePalta #PaltaHass #AgriculturaSostenible #ValleDeCondebamba #AgriculturaPeruana #CalidadDeExportación #ProductoresDePalta