[ENG SUB] 酥皮奶油号角，不用包酥，不用厨师机，操作极其简单~【为珊妮做面包】

哈喽~ 大家好，我是为珊妮做面包的珊妈 「附配方」 低筋面粉126克 冷藏无盐黄油117克 盐2.5克 糖粉4克 干酵母0.5克 冰水53克 卡仕达酱（实际只用一半） 牛奶150克 香草精3克 细砂糖40克 蛋黄2颗 玉米淀粉18克 无盐黄油6克 卡仕达奶油馅 卡仕达酱150克 淡奶油150克 细砂糖10克 126g low gluten flour 117g refrigerated unsalted butter 2.5g salt 4 grams of powdered sugar 0.5g dry yeast 53 grams of ice water Custard sauce (actually only use half) 150g milk 3 grams of vanilla extract 40g fine sugar 2 egg yolks 18g corn starch 6 grams unsalted butter Custard cream filling Custard sauce 150g 150g light cream 10 grams of fine sugar 我爱面包🍞，也爱烘焙🍰 更爱做给珊妮尽尝美味~ 希望同样爱做面包的你能来和我交流分享 喜欢我的视频请多多点赞评论，并敲响小铃铛🔔哦~ 订阅👉   / @breadtosunny   更多精彩 【为珊妮做面包】   • 为珊妮做的面包   【甜品系列】   • 甜品系列   【开一间面包店】   • 开一间面包店   #面包 #烘焙 #酥皮奶油号角