PALMITO DE BANANEIRA - A MELHOR FORMA DE PREPARAR

LEMBRANDO QUE NOSSAS RECEITAS SÃO POSTADAS AS SEGUNDAS E QUINTAS-FEIRAS! VLOGS SÃO POSTADOS AOS SÁBADOS. CURIOSIDADES SOBRE O PALMITO DA BANANEIRA O palmito da Bananeira popularmente consumido na Ásia, é uma ótima fonte de fibras, potássio e B6. Em seu uso medicinal, serve para prevenir o acumulo de oxalato que gera as pedras no rim. É comumente usado como remédio para gastrites e úlceras, e para reduzir açucares no sangue. No Brasil seu uso é quase inexistente, apesar da banana ser cultivada amplamente de norte a sul do país. Para o preparo é preciso alguns cuidados. Para começar a escolha do pé de banana é importante. O palmito deve ser extraído após a retirada do cacho de banana, pois o palmito só de forma depois da formação do cacho. Este também é o momento que o pé de banana deve ser cortado para dar espaço aos pequenos pés de banana que crescem ao lado do pé já formado. O palmito da bananeira é a parte mais central do pé. Corte a parte superior e inferior do tronco(pseudo tronco já que o tronco real está abaixo da terra) deixando somente o meio. Ai comece a retirar as camadas de fibras. Quando não houverem mais camadas a serem retiradas e sobrar somente um ultimo tolete de palmito, você terá chego ao objetivo. Corte-o em pedaços menores e jogue-o rapidamente em uma solução de agua com sal e limão. Este processo é muito importante para retirar o amargor do palmito e evitar que ele escureça. FONTE: http://www.focorural.com/detalhes/n/n... VEJA O MODO DE PREPARO DO VÍDEO OBRIGADO POR SUA VISITA! VOLTE SEMPRE! VISITE NOSSA PÁGINA NO FACEBOOK:   / tiaocoimbrav.  . SIGA NO INSTAGRAM:   / tiaocoimbra.  . ENTRE EM CONTATO POR E-MAIL: [email protected] FAÇA PARTE DO GRUPO VIDA EM CASA NO WhatsApp: Envie seu número para (031) 98594-1569 e solicite inclusão no grupo. #PALMITODEBANANEIRA #PALMITODEBANANA #COMOFAZEROPALMITODEBANANA