המדריך: איך מכינים פירה?

מבשלים עם עז תלם: פרק 2 המתכון המלא באתר: http://www.thekitchencoach.co.il/?p=464 בלי חלב, בלי חמאה, אבל עם הרבה טעם ו(כמעט) בלי מאמץ, עז תלם מסביר איך להכין פירה מעולה מ-4 מצרכים בלבד. וגם: איך לבחור תפוחי אדמה לפירה? מה בסרטון: 0:04 איזה תפוח אדמה הכי מתאים לפירה? 0:46 קילוף תפוחי האדמה (הקליפות נשארות בסיר ונותנות טעם!) 1:12 בישול תפוחי האדמה 1:31 איך יודעים שתפוחי האדמה מוכנים? 1:43 מעיכת תפוחי האדמה והוספת שמן זית, מלח ואת מי הבישול הטעימים 2:37 תוספות שאפשר לשים מעל הפירה שלכם וידאו מאת: סודה וידאו צילום סטילס וסטיילינג סט: אפיק גבאי