Présentation de GES&VIT, l’outil d’évaluation de l’empreinte carbone des exploitations viticoles

Développé par l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), l’outil en ligne de calcul d’empreinte carbone d’une exploitation viticole GES&VIT permet de réaliser le diagnostic des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES) de l’exploitation jusqu’à la récolte du raisin et d'évaluer un plan d’action de réduction de ces émissions. Ce webinaire, organisé le 23 mars 2023 par l'IFV, permet de découvrir comment fonctionne l’outil, quelles sont les conditions d'accès pour les futurs utilisateurs. Des exemples de calculs d'empreinte carbone réalisés avec GES&VIT sont également présentés avec des retours d’expérience d’utilisateurs et d’utilisatrices

Résultats de recherche en cours sur les sources de contaminations croisées dans les vins bio
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