Bomboloni sofficissimi con crema pasticcera - Krapfen I Le Ricette di TerroreSplendore

IL BLOG: https://lericettediterroresplendore.b... FACEBOOK:   / lericettediterroresplendore   INSTAGRAM:   / lericettediterroresplendore   GRUPPO FACEBOOK "CUCINO DUNQUE SONO":   / 163961603801613   TWITTER:   / carletticarla67   Ingredienti per 15 bomboloni, 8 cm di diametro: -250 gr di farina manitoba -250 gr di farina 00 -150 gr di latte -3 uova (150 gr) -50 gr di zucchero -6 gr di lievito di birra fresco (2 gr se secco) -80 gr di burro a temperatura ambiente -10 gr di estratto di vaniglia (2 cucchiaini) -6 gr di sale -scorza di limone non trattato biologico VIDEO RICETTA CREMA PASTICCERA/MY CUSTARD CREAM VIDEO HERE:    • Crema pasticcera   Ingredienti per la crema pasticcera: -500 gr di latte fresco intero -4 tuorli biologici a pasta gialla -120 gr di zucchero -40 gr di amido di mais -1 cucchiaino di estratto di vaniglia -scorzetta di limone non trattato biologico ------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingredients for 15 doughnuts, diameter of 8 cm: -250gr manitoba flour -250gr all purpose flour -150gr milk -3 eggs (150gr) -50gr sugar -6gr brewer's yeast (2gr if it's dry) -80gr of butter at room temperature -10gr of vanilla extract (2 teaspoon) -6gr salt -lemon zest Ingredients for the custard cream: -500gr whole-fat milk -4 yolks -120gr sugar -40gr cornstarch -1teaspoon of vanilla extract -lemon zest Musica gratuita youtube: Get_Outside #lericettediterroresplendore #Krapfen #bomboloni #bomboloniricetta #ricettabomboloni #bombolonisoffici #carla1167