Der Haferlgucker - Pageou
Mein Besuch bei Ali Güngörmüs im Restaurant Pageou. Für mich ist seine mediterrane Küche einfach genial. Der Besuch im Pageou lohnt sich allein schon wegen der Einzigartigkeit - der Kombination von bayerischen regionalen Produkten mit südländischen Gewürzen. Wie ein Kurzurlaub in den Orient.
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alfredissimo! - Cooking with Organics! - Ossobuco alla milanese / Zabaione - With Michael Ballhaus
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This is so delicious, I cook it almost every week! This is the most tender meat!
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