Knackige Salzgurken in 24 Stunden | Schnelles Gurken-Rezept ohne Essig
Knackige Salzgurken in nur 24 Stunden – einfach, aromatisch und ohne Essig! In diesem Rezept zeigen wir euch, wie wir schnelle Salzgurken mit kaltem Wasser, frischem Dill, Knoblauch, Senfkörnern, Koriander und Lorbeer zubereiten. Für besonders knackige Gurken legen wir sie vorher ein bis zwei Stunden in kaltes Wasser. Danach schneiden wir die Enden ab und geben die Gurken zusammen mit den Gewürzen in einen Behälter. Für die Salzlake verwenden wir pro 1 Liter kaltes Wasser etwa 40–45 g grobes Salz. Nach ungefähr 24 Stunden sind die Gurken bereits fertig und können gegessen werden. Zutaten: kleine Einlegegurken Dillblüten Knoblauch Senfkörner Koriandersamen Lorbeerblätter 40–45 g grobes Salz pro 1 Liter Wasser Probiert dieses einfache Rezept unbedingt aus und schreibt uns in die Kommentare, wie ihr eure Salzgurken zubereitet! #Salzgurken #GurkenEinlegen #Einlegegurken #GurkenRezept #SchnelleRezepte #OhneEssig #Familienküche #LeckerLena
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