Melanzane | Markus Aujalay

Ett gott alternativ till lasagne om man nu skulle tröttna på det? Har ni inte provat Melanzane så gör det, man blir lätt besatt! Ingredienser för 4 personer 4 medelstora aubergine 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 stjälk blekselleri 2 st torkade piri-piri 2 burk hela tomater 1 knivsudd malen kanel 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad timjan 1 kruka basilika salt svartpeppar 150 g parmesanost 2 mozzarella 2 skivor formfranska olivolja ugnstemperatur 220 --- Min köksserie https://adtr.co/i0pSxL Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för Scanpan https://adtr.co/pLFB4n Yaxell Zen https://adtr.co/8dyAiI Global https://adtr.co/fPV56i Zassenhaus https://adtr.co/rj111b Smeg https://adtr.co/2Hih9B   / markusaujalay   http://www.tegelbacken.com http://www.winterviken.se Fotografer Karl Beckström Micke Roos Grafisk form Joachim Ljunggren, Pixeldust Redigering Robert Flodman Producent Ingela Widström Exekutiva producenter Lena Styren Markus Aujalay Sponsorer KVÄNUM ZETA