Charlotte de Mango - Postre de verano! - Sucrerie

Hola, que tal!! como han estado! hoy les dejo la receta de como hacer una Charlotte de mango, estamos entrando a la estación de verano y ya se esta notando! que mejor que compartir esta tarta para la merienda con la familia o amigos!!!! Les dejos los ingredientes por aquí. Para el bizcocho a la cuchara utilicé: 7 huevos 210g de harina 210g de azúcar Procedimiento:    • Bizcocho de soletilla - Bizcotelas - Fácil...   220g de melocotón en almíbar Mousse de mango: 330ml de nata con materia grasa 35 - 40 (nata de pastelería, en otros países crema de leche) 300g de yogurt natural tipo griego sin azúcar 20g de gelatina en polvo o grenetina 450g pulpa de mango 80ml de agua fría 100g de azúcar Espero que les haya gustado el vídeo si se animan a hacerlo espero que me etiqueten!!! les dejo mis redes sociales aquí abajo, y si quieren algunas receta en especial escríbanme en la caja de comentarios! Facebook:   / lasucreriepatisserie1   Instagram:   / lasucreriepatisserie