Les bars à lait, des repas chauds et chaleureux à petits prix
Magdalena Grażewicz est Polonaise. Elle nous emmène dans une institution de la gastronomie polonaise : le bar à lait. Pierogis, bortsch, crêpes au fromage blanc… Les bars à lait servent une cuisine simple et typiquement polonaise pour une poignée de zlotys. À leur apogée à l'époque communiste, ces lieux connaissent aujourd'hui un véritable renouveau. autrice : Magdalena Grażewicz réalisation : Karina Paciorkowska 🥟 Abonnez-vous à la chaine Youtube d’ARTE Karambolage : / @karambolagefr
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