Csirkemell tokány jóasszony módra @szokykonyhaja

A tokány hozzávalói: 700 ~ 750 g csontozott csirkemell, 200 g füstölt csemege szalonna, 300 g húsos kolozsvári szalonna, 600 g csiperke gomba vegyesen..de lehet csak fehér, vagy barna csiperkéből készíteni, 300 g zöldborsó, 6 db ( 375 g ) közepes méretű vöröshagyma, 5 ~ 6 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál finomliszt, 50 g paradicsompüré, 1 csokor petrezselyem, 5 ~ 7 cl száraz fehér bor, 400 ~ 500 ml víz. A zöldborsó főzéséhez 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor. Ízesítés ~ fűszerezés: só, tört vagy roppantott színes bors. 1200 g parázsburgonya. A csemege szalonna kisütésénél keletkezett zsiradékkal végig lehet vinni az ételt, azaz a gomba pirításánál, és a parázsburgonya átpörgetésénél is el lehet, sőt ajánlott a használata. Az elkészült étel 6 fő részére elegendő! Jó étvágyat hozzá! Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68   Szoky webshop - Könyvrendelés ~ Vágódeszka : https://szoky.hu/ Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek Lejátszási listák :    / mrszoky68   Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68   https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p... Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha... #Szokykonyhája