Puslice na štapićima(Meringue pops) (Baiser pops) | Lullimakeup

Puslice na štapićima Sastojci: -120g belanaca sobne temperature -135g kristal šećera -nekoliko kapi limuna -boje i dekoracija za kolače Postupak: 1.Odvojiti belanca od žumanaca.Pomešati sa šećerom. 2.U malu šerpicu sipati vodu, i zagrejati do ključanja. 3.Jaja i šećer mešati na pari dok se šećer ne otopi (oko 50 °C). 4.Mutiti mikserom dok se ne dobije čvrst sneg.U toku mućenja dodati nekoliko kapi limunovog soka. 5.Odvojiti u male činijice i u svaku ukapati nekoliko kapi boje za kolače. 6.Rernu zagrejati na 100°C. 7.Uz pomoć šprica za šaranje torti istisnuti oblike koje želite u pleh obložen papirom za pečenje.Dodati ukrase (mrvice,čokoladne mrvice,...)pre pečenja. 8.Puslice peći na 80-90°C sa otvorenim vratima od rerne, ili na 100°C sa uključenim ventilatorom. Peku se prilično dugo, u zavisnosti od jačine rerne.Otprilike 90-120minuta.Znaćete da su pečene ako su čvrste i možete lagano da ih odvojite od podloge, bez lepljivog sloja. Prijatno! Instagram:   / mrsignjovski   Instagram profil za kuvanje:   / lullikitchen   Youtube kanal za kuvanje:    / @lullikitchen6367