Μακαρόνια στη λαδόκολα με μύδια Κατερίνης | Ανδρέας Λαγός

Στο στούντιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής» έρχεται ο ηθοποιός και σκηνοθέτης, Πέρης Μιχαηλίδης. Μαζί με τον Ανδρέα Λαγό μαγειρεύουν μία πεντανόστιμη συνταγή: Μακαρόνια στη λαδόκολα με μύδια Κατερίνης. Υλικά συνταγής για 4 άτομα: 1 κιλό φρέσκα μύδια Κατερίνης 400 γρ. λιγκουίνι 1/4 κούπας ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 4-5 σκελίδες σκόρδο φλούδες από ένα λεμόνι 4 - 5 φύλλα αντζούγιας 1/2 καυτερή πιπεριά 2 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 250 ml λευκό κρασί 1/4 κ.γ. ανθός αλατιού 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο χυμό από 1/2 λεμόνι φύλλα βασιλικού Για το σερβίρισμα φρέσκος μαϊντανός φέτες λεμονιού Official Sites: https://www.ert.gr/ https://www.ertnews.gr/ https://www.ertflix.gr/ https://www.ertecho.gr/ Facebook:   / ertofficial   Instagram:   / ertofficial   X: https://x.com/ertofficial_ TikTok:   / ertofficial   #PopMageiriki #ΕΡΤ