Como hacer atole de avena molida sin leche

ATOLE DE AVENA MOLIDA SIN LECHE Ingredientes ° 1/2 taza de avena molida ° 2 litros de agua ° 1 rama de canela ° azúcar al gusto (yo utilizé 1/2 taza) PREPARACION ° Moler las hojuelas de avena en la licuadora, a que queden casi como harina. ° En una olla poner 2 litros de agua y agregar la avena y mezclar muy b ien, agregar la canela y poner a calentar en la estufa. ° * Cuando la avena está molida, la debemos de poner a cocer en agua fría, ya que si el agua está caliente, la avena se nos hace grumos que no vamos a poder deshacer. ° Dejamos hervir moviendo y cuidando de que no se tire o se pegue. ° Cuando tenga unos 10 minutos hirviendo agregamos el azúcar. ° La avena va a estar cocinada más o menos a los 25 minutos desde el momento en que empezó a hervir. Cuando veamos que ya está cocinada apagamos el fuego y ya está lista para servir. Este atole se pone más espeso cuando reposa y se enfría. Music by Kevin MacLeod. Available under the Creative Commons Attribution 3.0 Unported license: http://creativecommons.org/licenses/b.... Download link: https://incompetech.com/music/royalty...