Se em Minas não tem mar, vamos ao bar!

Mais do que um lugar para comer e beber, o boteco é parte fundamental da identidade belo-horizontina. Em Minas Gerais, a hospitalidade, a comida caseira e a conversa na calçada transformaram os bares em espaços de encontro, memória e pertencimento. Nesta reportagem, a Revista Transite mergulha na 26ª edição do concurso Comida di Buteco para entender como a culinária popular ajuda a fortalecer a mineridade e mantém viva uma das tradições mais marcantes de Belo Horizonte: o amor pelo boteco. Ficha técnica Maria Clara Vargas — reportagem, filmagem e edição 🎙️ “Maria Clara Vargas é curiosa por natureza e comunicadora por escolha.” Isadora Poeiras — reportagem e filmagem ✨ “Isadora Poeiras é a clássica mineira: um cadin de sotaque e muita vontade de viver, uai.” Phellipy Jácome — professor orientador Transite | Movimento em Revista 🌐 https://transite.fafich.ufmg.br/ Instagram: 📲   / transiteufmg   Comida di Buteco | O maior concurso de butecos do Brasil! 🌐 https://comidadibuteco.com.br/butecos... Instagram: 📲   / _comidadibuteco