L'espadon, de l'hameçon à l'assiette. Olivier Bardoux, pêcheur.

La caméra d'EsterelTV embarque à bord du Léalisa, un "ptit métier" de 10 mètres dont le capitaine, Olivier Bardoux fût champion de France et champion d'Europe de pêche sous-marine, capable de rester en apnée plus de 4 minutes ! Nous partons au large à l'agachon de l'espadon, celui-là même que vous retrouverez ce soir à la carte des restaurants de notre région. La pêche à l'espadon ou quand un homme donne à manger à d'autres hommes, un reportage d'EsterelTV avec vous et pour vous !