Coffee Grinding | ความละเอียดของการบดกาแฟสำคัญอย่างไร

วันนี้เทรนเนอร์เพชรมาชี้ให้มือใหม่เห็นชัดๆว่าความละเอียดในการบดกาแฟสำคัญอย่างไร การบดกาแฟเป็นตัวแปรสำคัญที่จะกำหนดทิศทางรสชาติและกลิ่นของกาแฟ ยกตัวอย่างเช่น กาแฟที่ถูกบดละเอียดจะช่วยให้สามารถสกัดรสชาติได้มากยิ่งขึ้นในขณะที่การบดกาแฟแบบหยาบๆ จะทำให้ต้องใช้เวลาสกัดรสชาติออกมานานขึ้นกว่าเดิม เทรนเนอร์เพชรจะสาธิตการบดและวิธีสังเกตุผงกาแฟบดต่างๆจากเครื่องใน 5 ความละเอียดที่ต่างกัน 1.บดละเอียดมาก (Turkish) แบบแป้ง 2.บดละเอียด (Espresso) แบบทรายละเอียด 3.บดปานกลาง (Moka Pot , Drip)แบบ น้ำตาลทราย หรือ ทรายละเอียดปนหยาบ 4.บดหยาบ (Drip , French press , Syphon , Cold Brew) แบบทรายหยาบ 5.บดหยาบมาก (Cold Brew) แบบทรายกรวด สำหรับใครที่ยังมีข้อสงสัยสามารถติดต่อเข้าไปสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Boncafe Showroom ทุกสาขาทั่วประเทศ สนใจอบรมเวิร์คช็อปกาแฟ โทร 02 693 2570 หรือ ดูรายละเอียดบนหน้าเว็บไซต์ https://www.boncafe.co.th/th/workshop/ -- บอนกาแฟประเทศไทยผู้นำธุรกิจกาแฟครบวงจร – ช่องทางการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ออนไลน์ Shopee: https://bit.ly/3fAOJU8 Lazada: https://bit.ly/3IgcFbO Central JD: https://bit.ly/3qC9eGf Website Boncafe: https://bit.ly/3A7gWLM __ #BoncafeThailand #BoncafeAcademy #BasicCoffeeBlend #Coffeeblend