Сябу Сябу - настоящая японская еда.

СЯБУ-СЯБУ – тончайшие кусочки мяса, которые слегка несколько раз погружают в кипящий суп (в котором варятся овощи, грибы, тофу), и после того, как мясо немного меняет цвет его потребляют, предварительно обмакнув в одном или другом виде соуса. СУКИ-ЯКИ – тонко нарезанные кусочки мяса парят в специальной железной кастрюле-сковородке вместе с овощами, тофу и грибами. В качестве приправ в блюдо обычно добавляют только сахар и соевый соус, которые в сочетании с мясным экстратом создают необычайно насыщенный вкус. Блюдо популярно во всех районах страны, - отличие состоит только в том, какое мясо используют в том или ином районе и в порядке варения. ----------------------------------------------------------------- Мы молодая семья Чеполинок, живущая в Японии, в "небольшом" городке Токио. Много путешествуем, много смеемся, любим и едим ))), и обо всем этом рассказываем в нашем блоге о жизни в Японии Facebook:   / chepolinko   Instagram:   / chepolinko   ----------------------------------------------------------------- Music: Alone, Two Days Ago - Artificial.Music DJ Quads - Lady