올리커 세미나 X 코운코운 이예란 셰프 '스트로베리 말차'

00:00 인트로 01:46 바닐라 쉬폰 23:44 딸기 콩포트 31:01 말차 휘핑 가나슈 40:36 몽타쥬 올리커 X 코운코운 세미나 2026년 1월 13일 화요일, 코운코운 이예란 셰프님의 2026년 첫 세미나가 진행되었습니다. 이번 세미나는 쉬폰 케이크를 중심으로, 반죽의 구조부터 식감이 만들어지는 원리, 그리고 실전에서 자주 겪는 실패 포인트까지 굉장히 디테일한 설명이 이어졌습니다. 시연 메뉴 🍓스트로베리 말차 쉬폰 🍓잔두야 딸기 쉬폰 산도 🍓딸기 우유 롤케이크 각 메뉴 조합 포인트도 함께 배울 수 있던 세미나였습니다 참여해주신 모든 분들께 감사드립니다. ✨ 스트로베리 말차 레시피는 올리커 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다. 🍾 올리커 리큐르 집근처에서 간편하게! https://m.kihya.com/goods/event_sale.... 💛 올리커 인스타   / allliquor   🍾 올리커 리큐르 보러가기 http://www.all-liquor.co.kr/ ❤️ No.1 베이킹클래스 모두투데이 https://www.modootoday.com/