Serons bientôt en pénurie de Beurre ? C'est en tout cas la crainte des industriels

Serons bientôt en pénurie de Beurre ? C'est en tout cas la crainte des industriels. Avec la chaleur, la production laitière a baissé de 30 cet été et avec elle la production de beurre. Le nombre d'éleveurs est, lui aussi, en chute libre, 6 000 producteurs de moins chaque année. Reportage d'Arthur Conanec et Régis Massini. Intervenants : 📍 Kerlaz (29) 1- Alain Rumen, Pâtissier 2- Éric Lefèvre, Biscuiterie 3- Olivier Mével, UBO - Consultant en stratégie des filières alimentaires 📍 Plonéour Lanvern (29) 4- Alain Guichaoua, GAEC de Kervannes Abonnez-vous à notre chaîne ►    / france3bretagne   Toute l'actualité en Bretagne ► http://france3-regions.francetvinfo.f... Rejoignez notre communauté Facebook ►  / france3bretagne   Suivez-nous sur Twitter ►   / france3bretagne   Suivez-nous sur Instagram ► https://www.instagram.com/ Profil : @france3bretagne