ХРУСТЯЩИЕ СЛАДКИЕ ПАЛОЧКИ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ Glutinous Rice Stick

Жаренные рисовые палочки из клейкого риса (чабсари) – это одно из простых и вкусных лакомств в азиатской кухне, которое обычно подают как десерт. Детишкам очень нравится особо эти жареные палочки . Их готовят так, чтобы они сохранили приятную жевательную текстуру – можно не зажаривать до хруста. Внимание! Данный рецепт только из специальной рисовой муки с высокой клейковиной (не из простой рисовой муки). #GlutinousRiceStick#рисовыепалочки#жареныепалочки#жареныерисовыепалочки#китайскаякухня#рисовыепалочкиизклекоймуки Ингредиенты: ✔рисовая мука с высоким содержанием клейковины сорт - (чабсари) 300 г соль сахар 2 с.л кипяток 240 мл сливочное масло 30 г картофельный крахмал 100 г масло растительное для жарки (250-300 мл) сахар или сахарная пудра для обсыпки палочек 4-5 ложек Ingredients: rice flour with high gluten (chabsari) 300 g salt sugar 2 tbsp boiling water 240 ml butter 30 g potato starch 100 g vegetable oil for frying (250-300 ml) sugar or powdered sugar for sprinkling sticks 4-5 tablespoons