පිටි අනන්නේ නැතුව හදන ලේසිම ලේසි රොටියක් | Easy Roti Recipe | spice map

#roti #rotirecipe #breakfastrecipe උයන්න කම්මැලි වෙලාවට හරිම ලේසියෙන් වගේම ඉක්මනින් හදාගන්න පුලුවන් හරිම රස රොටි Recipe එකක් ​තම‍‍යි අද video එකෙන් මම අරගෙන ආවෙ.. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: 🔸 පාන් පිටි කෝප්ප 1 🔸ළූණු මේස හැඳි 2 (සිහින්ව කපාගත්) 🔸තක්කාලි මේස හැඳි 2 (කපාගත්) 🔸කැරට් මේස හැඳි 2 (පොඩියට කොටු කපාගත්) 🔸ලීක්ස් හෝ ලූණු කොළ මේස හැඳි 2 (කපාගත්) 🔸අමුමිරිස් කරල් 2 (කපාගත්) 🔸සුදුළූණු තේ හැඳි1 ½ (සිහින්ව ලියාගත්) 🔸උම්බලකඩ තේ හැඳි 2 (කැබලි කරගත්) 🔸කෑලි මිරිස් තේ හැඳි 1 ½ 🔸ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි ¼ 🔸ලුණු තේ හැඳි 1 🔸වතුර කෝප්ප 1 🔸බිත්තර 2 🔸තෙල් ස්වල්පයක් (තැටිය ගා ගැනීමට) සාදන ක්‍රමය: 1.බඳුනකට පාන් පිටි කෝප්ප 1, කපාගත් ළූණු මේස හැඳි 2, තක්කාලි මේස හැඳි 2, කැරට් මේස හැඳි 2, ලීක්ස් හෝ ළූණු කොළ මේස හැඳි 2, අමුමිරිස් කරල් 2 සහ සිහින්ව ලියාගත් සුදුළූණු තේ හැඳි1 ½ එකතු කරන්න. 2. එම බඳුනටම උම්බලකඩ තේ හැඳි 2, කෑලි මිරිස් තේ හැඳි 1 ½, ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි ¼ සහ ලුණු තේ හැඳි 1 එකතු කරන්න. දැන් මේ සියල්ලම පිටි සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර වන සේ කලවම් කරන්න. 3. ඉන්පසු වතුර කෝප්ප 1 එකතු කර කැටි නොගැසෙන සේ හොඳින් දිය කරගන්න. 4. අවසානයට බිත්තර 2ක් එයට එකතු කර, දියාරු මට්ටමේ ඝනකමක් ඇති දියර මිශ්‍රණයක් (Loose batter) ලැබෙන තෙක් හොඳින් බීට් කරගන්න. 5. නොඇලෙන (Non-stick) තැටියක් ළිප තබා මද ගින්දරේ රත් කරන්න. එයට තෙල් ස්වල්පයක් දමා තැටිය පුරා හොඳින් ගාන්න. 6. සාදාගත් දියර මිශ්‍රණයෙන් ලොකු හැන්දක් පුරා ගෙන තැටිය මැදට දමා හැන්දේ පිටුපස ආධාරයෙන් වටයට තුනී කරගන්න. 7. මද ගින්දරේ විනාඩි 2–3ක් පමණ රොටියේ යට පැත්ත රන්වන් පැහැ වන තෙක් හොඳින් පිසගන්න. 8. පසුව ප්‍රවේශමෙන් රොටිය අනෙක් පැත්ත හරවා තවත් විනාඩි 2ක් පමණ පිසගන්න. දැන් ඉතාමත් මෘදු, රසවත් එළවළු මිශ්‍ර රොටිය සූදානම්! ඔයාලත් මේ රසවත් රොටිය උත්සාහ කර අදහස් comment කරන්න.. මෙම රෙසිපි එකට ඔබ කැමති නම්, වීඩියෝව Like කරන්න, ඔබේ යාළුවන් අතරේ Share කරන්නත් අමතක කරන්න එපා. 🔔 අලුත්ම රෙසිපි ඉක්මනින්ම නරඹන්න Spice Map අපේ YouTube චැනල් එක Subscribe කරන්න. නොටිෆිකේෂන් බෙල් එකත් ක්ලික් කරලා තියාගන්න.. In today's video, I've brought you a really delicious roti recipe that you can make very easily and quickly when you feel too lazy to cook. Ingredients: 🔸Flour (Wheat flour/All-purpose flour) 1 cup 🔸Onion 2 tbsp (sliced) 🔸Tomato 2 tbsp (chopped) 🔸Carrot 2 tbsp (diced) 🔸Leeks or Green Onion 2 tbsp (chopped) 🔸Green Chilli 2 (sliced) 🔸Garlic 1½ tsp (finely chopped) 🔸Maldive Fish 2 tsp (crushed) 🔸Chilli Flakes 1 ½ tsp 🔸Pepper Powder ¼ tsp 🔸Salt 1 tsp 🔸Water 1 cup 🔸Eggs 2 🔸Oil A little (for greasing the pan) Instructions: 1. In a large mixing bowl, add 1 cup of flour, 2 tbsp sliced onion, 2 tbsp chopped tomato, 2 tbsp diced carrot, 2 tbsp chopped leeks (or green onion), 2 sliced green chillies, and 1½ tsp finely chopped garlic. 2. To the same bowl, add 2 tsp crushed Maldive fish, 1 ½ tsp chilli flakes, ¼ tsp pepper powder, and 1 tsp salt. Give everything a thorough, good mix to combine the flour evenly with the vegetables and spices. 3. Pour 1 cup of water into the mixture and stir well to dissolve any lumps. 4. Crack 2 eggs into the mixture. Whisk and mix thoroughly until you achieve a smooth, pourable loose batter. 5. Heat a non-stick pan over low heat. Put a little oil in the pan and spread it around evenly to lightly grease the surface. 6. Pour a generous spoonful of the loose batter into the center of the pan and gently spread it outward into a neat circle. 7. Cook on low heat for 2–3 minutes until the bottom turns golden-brown and the top looks set. 8. Carefully turn the roti over to the other side and cook for another 2 minutes. Remove from the pan and repeat with the remaining batter. Serve your super-soft vegetable rotis warm with your favorite curry or sambal! If you enjoyed this recipe, please give this video a Like and Share it with your friends and family. 🔔 Subscribe to Spice Map and turn on the notification bell so you never miss a new recipe. I upload simple and delicious recipes every week! #roti #rotirecipe #breakfastrecipe #breakfastideas #dinnerideas #dinnerrecipe #easydinnerideas #easydinnerrecipe #easybreakfastrecipe #easybreakfastideas #vegetableroti #eggroti #easyroti #easyrotirecipe #spicemap