Lievito Madre: come mantenerlo a casa tua | Farina Petra
Oggi vi mostriamo come prendervi cura del lievito dopo averlo lasciato qualche giorno di troppo in frigorifero. Vi mostriamo la tecnica del rinfresco sia per un lievito madre solido sia in crema. Se vuoi acquistare del lievito madre lo trovi nel nostro shop a questo link: https://shop.farinaearte.it/it/bricks... Sei interessato ai nostri corsi? Al questo link trovi tutte le informazioni utili per studiare all'Università della Farina! https://www.farinapetra.it/SCHOOL/age... Vuoi acquistare i nostri prodotti? Trovi le nostre farine, e molto altro, nel nostro shop online! https://shop.farinaearte.it/it/

▶︎
LIEVITO MADRE pronto in 48 ore! | Farina Petra

▶︎
Panettone: primo impasto | Farina Petra

▶︎
LIEVITO MADRE FACILE PASTA MADRE e ricetta del PANE BRUTTO di Rapanello

▶︎
Due bighe a confronto: 18° C vs 4° C | Farina Petra

▶︎
Oscar Pagani - Domande e Risposte con il giovane talento dei grandi lievitati

▶︎
Come scegliere la farina per il rinfresco del LIEVITO MADRE | Farina Petra

▶︎
Come riconoscere un panettone "difettato" | Farina Petra

▶︎
How to Transform Solid Sourdough into Licoli and Vice Versa

▶︎
Una lezione (di repertorio) sul lievito madre di Carlo Di Cristo

▶︎
La scienza del lievito - Episodio 2: cos'è il lievito madre? Cosa c'è dentro e come funziona?

▶︎
LIEVITO MADRE - COME GESTIRLO, organizzare la routine e mantenerlo in perfetta forma

▶︎
Come fare il rinfresco del licoli - Le Ricette di Luca Montersino

▶︎
Tutto sul POOLISH - Introduzione | Farina Petra

▶︎
LIEVITO MADRE TENUTO LIBERO - Caratteristiche, gestione, processo produttivo

▶︎
LICOLI rinfresco, conservazione, utilizzo

▶︎
Lievito Madre

▶︎
LA FARINIERA: Come attivare il lievito madre Petra 0000 Genesis?

▶︎
Lievito Naturale, lievito madre, video integrale

▶︎
100% Sourdough! The ONLY bakery in town to not sell any pastry

▶︎
