Pizza på stekhäll I Kapten Mat I Nr. 304

Vad är inte nyårsdagen utan en frodig pizza? Ingenting skulle jag vilja påstå! I veckans avsnitt besöker jag Alexander som satsade allt på en pizzautbildning i Italien för att sedan öppna en alldeles egen pizzeria vid 23-års ålder. Trots att pizzerian ligger helt avsides i en sömnig stadsdel vallfärdar gäster från när och fjärran för att njuta pizza på riktigt. Jag tog mig dit tillsammans med både stekhäll och Kamerakvinnan för att en gång för alla slå hål på myten att man inte kan baka pizza på stekhäll. Nu kickar vi igång det nya 2026 så bänka dig i soffan så kör vi ❤️ Alex pizzeria hittar du här: https://salusso.se/ Här beställer du min kokbok "Matlagning på riktigt" https://kaptenmat.se/produkt/kokbok-v... En stekhällsweekend på vackra Hotell Wisingsö bokar du här: https://boka.wisingso.se/package/pack... Bli medlem i kanalen för att få åtkomst till flera förmåner:    / @kaptenmat