สูตรหมักเนื้อย่าง​หมักนุ่ม​ น้ำจิ้มแจ่วเด็ดๆๆ​ Aroijung​ by​ อ้อ​ยอิง​เขา​

ส่วนผสม หมักเนื้อ 1.​ เนื้อสันคอ 1​ กก. 2.​ พริกไทย​ กระเทียม​ รากผักชี​ พอประมาณ 3.​ น้ำมันหอย​ 1​ ชต. 4.​ น้ำมันงา​ 1​ 1/2​ ชต. 5.​ น้ำตาลปิ๊บ​ 1​ ชต. 6.​ ผงปรุงรส​ 1​ ชต. 7.​ ซีอิ้วขาว​ 2​ ชต. 8.​ เกลือ​ 1/2​ ชต. ส่วนของน้ำจิ้มแจ่ว 1.​ น้ำมะขามเปียก​ 2​ ชต. 2.​ พริกป่น​ 1​ ชต. 3.​ ข้าวคั่ว​ 2​ ชต. 4.​ ต้นหอม​ ผักชีฝรั่ง​ หอมแดงซอย​ พอประมาณ 5.​ น้ำตาลมะพร้าว​ 1​ ชต. วิธีทำ​ตาม​คลิป​ค่ะ​ ขอบคุณ​ที่​ติดตาม​ค่ะ​ 5.​ น้ำปลา​ 1​ ชต.