Namak Para | قرموص

Ingredients: • 2 cups white flour • 2 teaspoons cumin • 1 teaspoon of black seed • Salt • 4 tablespoons oil Cooking method • Add 2 cups of flour • Add 2 teaspoons cumin seeds • Add 1 tea spoon of black seeds • Add salt • Mix the ingredients • Add 4 tablespoons of oil • Knead the ingredients • Gradually add water until the dough is firm and stiff • The dough is ready • Let it rest for half an hour • Roll out the dough • Shape the dough as desired • Cook it in medium heat oil • Stir it occasionally until it turns golden • The meal is ready for health and wellness المقادير: • 2 كوب طحين أبيض • 2 ملعقة شاي كمون حب • 1 ملعقة شاي حبة البركة • ملح • 4 ملاعق طعام زيت طريقة الطبخ • نضيف 2 كوب طحين • نضيف 2 ملعقة شاي كمون • نضيف 1 ملعقة شاي حبة البركة • نضيف الملح • نخلط المقادير • نضيف 4 ملاعق طعام زيت • نعجن المقادير • نضيف الماء تدريجيا حتى تتماسك العجينة و تكون قاسية • العجينة جاهزة • نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة • نفرد العجينة • نشكل العجينة على حسب الرغبة • نطبخها في زيت متوسط الحراره • نحركها بين فترات حتى تصبح ذهبية اللون • الوجبة جاهزة بالصحة والعافية