미나리김치는 보약입니다
김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 미나리김치 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 미나리 800g 식초 1/3컵 + 물 2리터에 20분 2. 양파 1개 - 반은 믹서기에 갈고, 반은 채썰기 3. 홍고추 5개, 청양고추 2개 4. 건고추 10개, 밥 2스푼, 생수 1/3컵 5. 사과 1/2개 6. 마늘 반줌 7. 새우젓 2스푼 8. 멸치액젓 1/3컵 9. 매실청 3스푼 10. 고춧가루 7부 11. 통깨 1스푼 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - https://me2.kr/bQqfM 교보문고 - https://me2.kr/NnEgm 인터파크 도서 - https://me2.kr/opJAo 알라딘 - https://me2.kr/WkZPR #김대석셰프 #미나리김치
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삼겹살과 딱 어울리는 미나리김치! 4월이 가기 전에 담가보세요~
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💢미나리!이것만알면❗기가막히게 맛있습니다💯
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미나리 보이면 꼭 김치로 담그세요!! 아삭아삭 정말 맛있어 식탁에 올리자마자 사라집니다.
![폐암 걸린 남편을 살린 엄니! 상추전문가(?) 김재중 엄니의 [상추물김치] 레시피 배우는 남매들 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 250926 방송](https://i.ytimg.com/vi/9aYl4h_bxF8/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLCYgNRr5ekrNSJDs2ibVZS-Rjovzw)
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