//Как ухаживать за сыром при созревание//

Друзья и гости моего канала, хочу вас познакомить с тем как я ухаживаю за домашнем сыром во время созревания.После приготовления сыра просушиваем пару дней при комнатной температуре 20 градусов, после помещаем сыр в холодильник при температуре 8-10 град.для созревание. Долее каждые два дня переворачиваю сыр , обмываю соленным раствором просушиваю и снова в холодильник делаю эту процедуру до тех пор пока не образуется корочка на сыре и смазываю растительным маслом. Приятного вам просмотра! #сыр#уходзасыром#какухаживатьзасыром#московскиеколхозники Мы семья москвичей, меня зовут Галина мужа Александр сына Никита. Переехали жить в Тверскую обл. Вышневолоцкого р-на д. Пуйга. Продолжаем вас знакомить со своею жизнью в деревне, как мы ухаживаем за животными коровыми.тёлочками, курами, индюками, бройлерами и ведением огорода и сада. Так же мы занимаемся переработкой молочной продукции(сметана,творог, масло, сыры) Поддержите нас Пожалуйста! Подписывайтесь на наш канал! Делитесь видео ставьте лайки и жмите Колокольчик! Мы очень рады, видеть вас на нашем канале! Будет интересно и полезно! https://vk.com/id198371490 #уходзасыромприсозревании#московскиеколхозники#домашнийсыр

Как ухаживать за сыром при созревании /  Как чистить сыр от плесени и мыть корку
▶︎

Как ухаживать за сыром при созревании / Как чистить сыр от плесени и мыть корку

care of cheese during ripening
▶︎

care of cheese during ripening

Сыр Качотта. Улучшенный рецепт.
▶︎

Сыр Качотта. Улучшенный рецепт.

Как ухаживать за сыром во время созревания /Мойка сыра от плесени / Латексное покрытие для сыра
▶︎

Как ухаживать за сыром во время созревания /Мойка сыра от плесени / Латексное покрытие для сыра

The easiest homemade hard cheese in 20 minutes without starter – I don’t buy it in stores anymore!
▶︎

The easiest homemade hard cheese in 20 minutes without starter – I don’t buy it in stores anymore!

Сыр покрылся плесенью / Уход за сырами во время созревания / Можно ли есть сыр с плесенью дома
▶︎

Сыр покрылся плесенью / Уход за сырами во время созревания / Можно ли есть сыр с плесенью дома

Созревание сыра: как получить идеальный сыр в домашних условиях
▶︎

Созревание сыра: как получить идеальный сыр в домашних условиях

Созревание сыра в сырном погребе
▶︎

Созревание сыра в сырном погребе

Уход за сыром / Что следует делать при вызревании сыра / Дегустация сыра / Домашний сыр
▶︎

Уход за сыром / Что следует делать при вызревании сыра / Дегустация сыра / Домашний сыр

Сыр из козьего молока. Простой рецепт + Рикотта
▶︎

Сыр из козьего молока. Простой рецепт + Рикотта

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ  @obovsemsmarusya
▶︎

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya

Созревание (аффинаж) Сыра Нострано Вальтромпья
▶︎

Созревание (аффинаж) Сыра Нострано Вальтромпья

Приготовление сыра на сычужном ферменте.
▶︎

Приготовление сыра на сычужном ферменте.

Сыр из 3-х ингредиентов.Стоит ли  готовить или нет ?
▶︎

Сыр из 3-х ингредиентов.Стоит ли готовить или нет ?

Идеальные условия для созревания сыра: где взять камеру для вызревания сыра
▶︎

Идеальные условия для созревания сыра: где взять камеру для вызревания сыра

сыр"Губернаторский" с маленьким сроком созревания.
▶︎

сыр"Губернаторский" с маленьким сроком созревания.

Эксперимент не удался! Вскрываю сыр КАЧОТТА!
▶︎

Эксперимент не удался! Вскрываю сыр КАЧОТТА!

Самый вкусный сыр из Козьего молока, дома! От клиентов не будет отбоя!#рек #топ #сыр #козы#хочуврек
▶︎

Самый вкусный сыр из Козьего молока, дома! От клиентов не будет отбоя!#рек #топ #сыр #козы#хочуврек

Как сделать покрытие для вызревания сыра в домашних условиях   Самое экологически чистое покрытие
▶︎

Как сделать покрытие для вызревания сыра в домашних условиях Самое экологически чистое покрытие

Молодой Сыр в Медовой Корочке с Орехами! Young Cheese in a Honey Crust with Nuts!
▶︎

Молодой Сыр в Медовой Корочке с Орехами! Young Cheese in a Honey Crust with Nuts!