Rybka lubi pływać

Finlandia zaprasza nas do rozgrzewającej przygody! Dziś Lohikeitto – kremowa zupa łososiowa z ziemniakami i koperkiem, która od pokoleń rozgrzewa fińskie domy. Prosta, pyszna i pełna charakteru. Zanurz się w smaku skandynawskiej zimy! Składniki na 4 porcje: Filet z łososia – 400–500 g (pokrojony w kostkę) Łosoś wędzony - opcjonalnie Ziemniaki – 3 średnie (obrane, pokrojone) Marchew – 2 średnie (pokrojone jak wolisz ;)) Cebula – 1 średnia (posiekana) Por - 1 sztuka Bulion rybny lub woda – 1,2–1,5 l Śmietana 30% – 120–200 ml Masło – 1–2 łyżki Świeży koperek – kilka gałązek Sól, pieprz, liść laurowy, pieprz biały, ziele angielskie Spis treści: 0:00 – Krótka historia kuchni Finlandii 3:22 – Lohikeitto i fińska prostota 5:31 – Składniki na 4 porcje 8:05 – Gotowanie: krok po kroku 11:19 – Degustacja i refleksje 15:00 – Zakończenie i teaser kolejnego odcinka S(K)UBNIJ:    / @jedzołaz   #Finlandia #Lohikeitto #KuchniaFińska #Jedzołaz #KuchniaŚwiata #przepis #food #recipe #warm #ZupaŁososiowa