Свиная шея в Афганском казане с овощами рецепт от Матвея

В этом видео мы приготовим свинину с овощами в афганском казане вместе с Аленой. Афганский казан – национальная посуда в Афганистане, которая используется с давних времен. Как и прежде, «афганец» отливается из алюминия, дальше его тщательно обрабатывают – шлифуют и полируют до зеркального блеска. От простой скороварки он отличается округлой формой и более толстыми стенками и дном. Рецепт: Свинина с овощами в афганском казане (на казан 15 литров) Шея фермерская на кости - 2 кг Картофель - 4-5 шт (средних) Лук - 3-4 шт Морковь - 2шт Помидоры - 3 шт Кабачок - 1 шт Перец болгарский - 2 шт Перец острый - 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Кинза - 1 пучок (Для подачи) Специи любые по вкусу (Соль, перец, копченая паприка, смесь специй) Спонсор выпуска магазин "Мужское Хобби" https://www.sdelai-doma.ru Инстаграм Матвея:   / matveysochi   VK Матвея: https://vk.com/id254722727 Группа ВК: https://vk.com/vkusnoehobbichannel Дзен: https://dzen.ru/moevkusnoehobbi Рутюб: https://rutube.ru/channel/27139356/ Съемка и монтаж видео: https://aerosochi.site/   / aero.sochi   https://vk.com/tonysky Теги: #афганскийказан #рецепты #блюдавказане