Receta con Queso de Murcia Fresco DOP | EL BOSQUE ENCANTADO

Vamos a realizar un bosque muy apetecible. Empezamos haciendo sobre un plato llano el suelo del bosque con una parte que parece hierba fresca (lechuga verde cortada), y otra parte que simula tierra (base de galleta molida y mantequilla). Sobre este suelo colocaremos un panecillo integral de color marrón en el que clavaremos un poco de brócoli verde que simulará los árboles del bosque. Finalmente, sobre el suelo del bosque colocaremos los troncos blancos de las setas que haremos con queso de Murcia Fresco y finalmente les colocaremos medio tomate rojo que será el sombrero de la seta. Adornamos la seta con unos pequeños puntos blancos que haremos con leche condensada.