Cómo hacer CALDO TLALPEÑO | COMO HACER CALDO TLALPEÑO FÁCIL

No olvides activar la campanita de notificación para que no te pierdas ninguno de mis vídeos. 🌻 Facebook:   / a-la-cocina-con-jacobina-111993563977459   CALDO TLALPEÑO (Para 4 personas) 1 Pechuga grande de pollo 2 muslos o piernas o marcaje cocida con una rama de apio, un trozo de cebolla, 3 dientes de ajo y 3 hojas de laurel 3 zanahorias rebanadas 100 gr de ejotes en trozos 150 gr de garbanzo remojado cocido y pelado (pueden ser de lata) 6 pimientos gordas 3 ramas de epazote (opcional) Para la salsa que lleva el caldo 3 jitomates en trozos (rojos y maduros) 1/2 cebolla chica fileteada 3 dientes de ajo en trozos 1 a 2 chiles chipotles ahumado sin semilla Pimienta al gusto Para el montaje Cebolla picada al gusto Cilantro picado al gusto Aguacate en trocitos Queso (chihuahua, Oaxaca o el de su preferencia) en cubos o rallado Limón (jugo al gusto) Tortillas en cuadritos tostados (opcional)