Cómetelo | Pastel de cabracho
Programa: Cómetelo | Emisión: 03/07/15 “Cómetelo” visita el Puerto Pesquero y la Lonja de Almería, que son un continuo ir y venir de pescadores con las mejores capturas del Mediterráneo y sobre todo del Mar de Alborán. Hasta alí se desplaza el equipo del programa para conocer de primera mano el pescado estrella del día para elaborar un apetitoso pastel: el Cabracho.

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Cómetelo | Pastel de mariscos

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Cómetelo | Pastel de carne, patatas y queso

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Pastel de cabracho - Chipirones a lo Pelayo

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Pastel de Cabracho

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Cómetelo | Muslos de pollo a la cerveza

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Cómetelo | Pescadilla rebozada en salsa verde

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Receta: pastel de cabracho

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Cómetelo | Carne mechada

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Cómetelo | Tarta de la abuela

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Cómetelo | Merluza rellena con gambas

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Cómetelo | Calamares en salsa con gambas

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PUDIN de CABRACHO y CREMA CATALANA // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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Cómetelo | Hojaldre de salmón y gambas con ensalada de kaki

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Pastel de Cabracho

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Cómetelo | Tortillitas de camarones

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Joseba Arguiñano nos muestra el secreto de sus exquisitas palmeritas desde su obrador

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Pastel o pate de Cabracho

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Receta: croquetas de jamón y queso

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Eat it | Garlic prawn pie

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