北欧暮らし✸ スウェーデンのホットワイン Glögg (簡単♡︎レシピ付き) / フィーカ / スウェーデンのお酒事情【𝕍𝕝𝕠𝕘】

皆さんこんにちは、スウェーデン 北欧在住のLingonberiiです🇸🇪*· スウェーデンでは、寒くなってくるこの時期になると、Glöggと呼ばれるホットワインを飲んで身体をあたためます。 市販のものも沢山種類があって美味しいのですが、今年は手作りしてみようということで、作ってみました☺️ 作り方も紹介していますしとっても簡単なので、良かったら皆さんもクリスマスに向けて、是非おうちで作ってみてください( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )💕 日本にいながらも、北欧のクリスマスを楽しんでいただけると思います♡︎ 少し調べてみたところ、材料は日本でも手に入りそうです。皮なしアーモンドは難しいかもしれませんが、クックパッドで簡単に皮を取り除く方法も掲載されていたので、もし本格的にされたい方は、そちらを参考にしていただくといいかもしれません😊 00:00 𓂃✸ スウェーデンのお酒事情 05:08 𓂃✸ とっても簡単♡︎ホットワインのレシピ 09:06 𓂃✸ 出来たてワインでフィーカ ✸材料(１リットル分) 【１日目】 ・ホワイトリカー(焼酎やウォッカなどクセや香りのないもの) スパイスが浸かる程度(今回は約150cc使用しました) ・レーズン 100cc ・カルダモン 小さじ1/2 ・シナモンスティック １本 ・生姜(あれば乾燥の方がより味が出ます) １かけ ・ビターオレンジの皮(こちらも生姜と同様) ２枚 ・チョウジ(クローブとも呼ばれるそう) ６かけ 【４日目】 ・お砂糖 100-150cc(お好みで、今回は130cc使ってちょうど良かったです) ・赤ワイン 750cc(動画内では１リットルと記載してしまいましたが…😑💦大体で大丈夫だと思います) (ワインは風味が強くなく、マイルドなものがお勧めです) ✸𝕚𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕝𝕒𝕞もしています✸   / lingonberii   良かったらそちらもぜひ覗いてみてください𓍯 ✸音楽✸ Epidemic Sound #北欧 #北欧暮らし #スウェーデン #クリスマス #ホットワイン #レシピ