Božićne šubarice sa pistacijom + tortica od ostataka 💫

Božićne pistacij šubarice: Biskvit: 3 jaja 125 g šećera 100 ml ulja 100 ml vruće vode 180 g brašna 1/2 vr praška za pecivo 2 žl mljevenog neslanog pistacija Pjenasto izmiksati jaja i šećer, dodati ostale sastojke. Izliti na prethodno namašćen i povrašnjen lim dimenzija 33x43 cm. Peći u zagrijanoj pećnici na 170* 10 min. Ohlađen biskvit rezati okruglim izrezivačem. Krema: 250 ml mlijeka 30 g gustina 2 vanilin šećera 50 g šećera 125 g maslaca + 3 žl pistacij kreme 100 ml vrhnja za šlag 100 g krem sira Skuhati prvi dio kreme. Ohladiti pa izmiksati sa maslacem. Dodati krem od pistacija, krem sir i čvrsto umiksano vrhnje za šlag. Na svaku šubaricu dresir vrećicom istisnuti odgovarajuću količinu kreme, preklopiti drugim komadom biskvita, ohladiti i ostaviti da krema očvrsne, zatim okolo namazati i uvaljati u pistacij ili kokos po želji. Ja sam da dobijem svjetliju kremu za okolo - dodatno smiksala 150 ml vrhnja za šlag u koji sam dodala 2 žl kreme kojom sam punila kolač. Preliti glazurom od bijele čokolade otopljene na pari sa malo ulja, dekorirati po želji i uživati! Na kraju sam spojila i ostatke biskvita i kreme u mini torticu ali o tome u idućoj objavi 😉 Kompletan i detaljan video recept imate na @youtube kanalu @just.katebake ▶️ . . #justkatebake #recept #šubarice #pistachios #božićnikolači