Tocană Vânătorească /Rețetă Simplă și Delicioasă

Bună ziua dragii mei. Am pregătit o tocană de vânat din carne de căprioară foarte delicioasă. Carnea a fiert foarte repede, a ieșit foarte fragedă și foarte gustoasă. Ingrediente folosite: 4 kg carne de căprioară 3 cepe galbene mari 5 morcovi mari 2 gogoșari 1 căpățână mare de usturoi 3 ardei iuți (opțional) 2 linguri mari de pastă de tomate 200 ml de ulei 100 grame de unt 2,3 foi de dafin 1 lingură de sare grunjoasă 1 lingură de paprika dulce 1 linguriță de piper măcinat 1 linguriță chimen măcinat 750 ml suc de roșii 250 ml de vin roșu 1 litru de apă fierbinte. Prima dată am fiert carnea timp de 10 minute din momentul fierberii, ca să iasă tot sângele. Am scos carnea într-un bol. Am călit întâi legumele și după aceea am adăugat și carnea. Poftă bună vă doresc. Un deliciu acest preparat. Timp de preparare 2 ore. Dacă îți plac rețetele mele te rog frumos abonează-te, e gratis. Dă te rog frumos un like dacă îți place ce vezi și activează clopoțelul ca să fi notificat atunci când postez o rețetă nouă. Distribuie te rog frumos acest video și prietenilor tăi. Vă mulțumesc frumos tuturor pentru vizionare, aprecieri și susținere. Multă sănătate și bucurii vă doresc tuturor.