PROSES PEMBUATAN ES KRIM PUTER TRADISIONAL - ES TUNG-TUNG

ini merupakan proses pembuatan es krim puter atau es tung-tung secara tradisional. usaha yang di tekuni oleh bapak penjual es krim dari tahun 1987 ini masih bertahan sampai sekarang dan mempertahankan konsep tradisional . proses yang pembuatanya dari jam 03.00 WIB sampai jam 08.00 WIB . proses awal memarut kelapa untuk mempersiapkan santen menyiapkan toping dan mulai memasukan ke tungku diluar tungku di kasih es batu dan garam grosok lalu di putar putar terus sampai yang awal mula adonan cair jadi padat . yuk simak langsung aja ke vidionya jangan di skip biar tau proses pembuatanya dari awal sampai akhir . thanks you #eskrim #eskrimputer #eskrimtungtung