Автентичні українські страви: бриндзя, бузинник, гречані вареники і авдіївська каша. Куль.Tour

Їжа є невідʼємною частиною будь-якої культури. Традиційні рецепти у кожній країні передаються з покоління в покоління, а страви стають національним та світовим надбанням. Україна в цьому плані не виняток. Всі ми знаємо, що борщ внесений до списку ЮНЕСКО, але у нас також є власний перелік нематеріальної культурної спадщини, у якому нараховується 12 автентичних страв. У цьому випуску проєкту «Куль.Tour» на вас чекає мандрівка до 4 регіонів нашої країни, де ми відшукали і приготували за старовинними рецептами 4 страви із цього переліку. Давайте відкривати Україну на смак! 00:00 Початок 01:10 Секрети створення справжнього золота Карпат — гуцульської бриндзі 12:19 Плешканівські молодички діляться фірмовим рецептом бузинника 22:28 Гречані вареники. Як кременецькі свекрухи випробовували своїх майбутніх невісток 32:27 Відтворюємо гонорову Авдіївську кашу разом із Євгеном Клопотенком Підпишіться та натисніть 🔔 щоб отримати сповіщення про нові відео і трансляції Наш офіційний сайт: https://suspilne.media/culture Новини культури в Telegram: https://t.me/suspilne_culture Ми у Facebook:   / suspilne.culture   Новини культури в Instagram:   / suspilne.culture   Ми в TikTok:   / suspilne_culture   —— Усе про Суспільне читайте тут: https://corp.suspilne.media/