Картопляна КОВБАСА. Стародавній рецепт, за яким готували наші мами та бабусі.

Картопляна ковбаса, стародавній рецепт 👇 📌500 г. сало( підчеревина), 📌1,5 кг. картопля, 📌200 г. цибуля на смаження, 📌1 цибулина сира до картоплі, 📌2 яйця, 📌2 ст.л. манка, 📌100 мл. молоко. Спеції по смаку: 📌перець, сіль та сушений часник. 📌свинячі кишки ~ 2,5 м. Обсмажити сало з цибулею, присолити і поперчити. Натерти картоплю з додаванням сирої цибулі, з'єднати з іншими інгредієнтами і заправити за смаком. Через насадку начинити ковбасниці(кишки) на половину. Зробити проколи голкою та пекти в духовці на смальці 1 год при t*150. Вживати у їжу краще ковбаску в теплому вигляді. ******* Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸 Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного. #домашняїжа #ковбаса #рецептбезправил #готуєморазом #кулінарія #смачного